Sfida dei risotti
A sostegno del service promosso dal Rotary per la definitiva sconfitta della poliomielite nel mondo “End polio now”, si è svolta presso il Ristorante Ai Cjastinars a Villa Vicentina la tradizionale Sfida dei risotti, cena di beneficenza per la raccolta fondi. Quest’anno vi hanno preso parte il Rotary di Gorizia, quello di Trieste Nord, di Muggia e l’Inner Wheel Club Gorizia Europea, che si sono improvvisati chef e hanno curato la preparazione di ottimi risotti. Per noi si sono cimentate Maria Luisa e Paola, preparando un fantastico risotto con il radicchio di Treviso, che ha ottenuto il miglior punteggio da parte della giuria popolare. Di diversa opinione la giuria tecnica che ha premiato il risotto con il germano reale del Rotary di Gorizia, frutto dell’abilità culinaria di Enzo Lorenzon, che però molto generosamente ha rinunciato al tale riconoscimento a favore del nostro Club, a cui è andato il premio finale.