IIW C Torino 45° Parallelo CARF Conviviale con relatore
Bellissima ed istruttiva conviviale di Club. Presenza molto elevata di socie con amici e consorti. Con noi come relatrice la dottoressa Etta Finocchiaro , dirigente di II livello della struttura di Dietetica e Nutrizione clinica presso l'ospedale Molinette di Torino che ci ha intrattenuti sul tema: "Salute e cibo: l'influenza dei cambiamenti dell'alimentazione". Interessantissima la sua conferenza, la dottoressa si occupa anche attualmente del reparto oncologico come nutrizionista e segue molto da vicino le problematiche legate al cibo sia per quel che riguarda i malati , sia per la prevenzione onde con il cibo difendersi, fino ad evitare non solo il cancro ma anche altre patologie sempre più presenti nel mondo occidentale. Si dice noi siamo quel che mangiamo ed è vero, ma soprattutto come la nostra relatrice ha sottolineato, noi diventeremo quel che mangiamo. Il suo consiglio, supportato da esempi clinici sperimentati è stato quello di porre molta attenzione anche a scegliere gli alimenti, guardare con attenzione la provenienza, evitare molte sostanze che riteniamo spesso innocue ed invece non lo sono, imparare a mangiare, educare noi stessi ed i nostri figli ad una corretta alimentazione ed all'assunzione di alcuni cibi indispensabili e la scienza ce lo conferma, come prevenzione ed anche come terapia! Un grazie di cuore alla nostra relatrice , preparata ed attenta e così disponibile alle tante domande che le sono state rivolte a fine serata !