Ciascuno di noi misuri il peso dell'impronta del proprio passo che lascia sulla Terra
Presso il museo D'Aumale di Terrasini, l' IW Club di Terre Sinus, con la Presidente Tata Failla e le socie, ha organizzato un convegno molto importante sull'alimentazione sostenibile a ridotto impatto ambientale che soddisfa le linee guida nutrizionali dal punto di vista economico, dell'accessibilità e dell'accettabilità culturale. Nel contesto dell'incontro si sono sottolineati tre punti importanti: 1) Consumare meno cibo 2) Sprecare meno alimenti 3) Preferire prodotti vegetali a quelli animali. Il moderatore della serata è stato il dottor Mauro Faso, presidente del Rotary Club Palermo ovest. I relatori invitati, esperti dell'argomento, sono stati la prof. Marzia Traverso e il prof. Filippo Sgoi i quali hanno presentato i contenuti attraverso delle slide molto chiare ed esaurienti . Doverosi i ringraziamenti, da parte del nostro Club, vanno ai relatori, al moderatore e al sindaco di Terrasini Giosuè Maniaci. La serata si è conclusa con un convivio a chilometro zero in linea con il tema del convegno.