2011

Manifestazione “Ab ovo ….and Above”.
La cena è stata realizzata da tre chef locali che hanno proposto pietanze tradizionali rivisitate ed originali a base di castagne ed altri ingredienti tutti ascrivibili alla dieta mediterranea.
Il percorso sensoriale è stato guidato dagli interventi di esperti nutrizionali, antropologi ed eno-gastronomici sul tema della dieta mediterranea.